たべる

年末が近づくと、「年越しそば」という言葉をよく耳にしますが、実は「年越しうどん」もじわじわと注目を集めています。うどんの優しい味わいともちもちとした食感は、年の瀬にぴったりの一品です。この記事では、年越しうどんの歴史や地域ごとの特徴、縁起の...

料理をしていて「香味ペーストがない！」と困ったことはありませんか？そんなときでも慌てなくて大丈夫です。例えば、ウェイパーや鶏ガラスープの素など、家庭によくある調味料で簡単に代用できますし、少し工夫するだけで味に深みを出すことも可能です。この...

ケーキやデザートに可愛いチョコプレートを添えるだけで、特別感がぐっとアップしますよね。例えば誕生日やクリスマスなどのお祝いシーンでは、ちょっとしたメッセージ入りチョコがあるだけで笑顔が広がります。実は、そんなチョコプレートは材料も道具もすべ...

「ケーキモード」がない炊飯器でも、美味しいケーキは作れるってご存じですか？実は、特別なオーブンを使わなくても、炊飯器ひとつで本格的なスイーツが楽しめるんです。近年では、オーブンを持っていない家庭でもスイーツ作りを楽しみたいというニーズが高ま...

毎日の食事で欠かせない「ごはん」。そのカロリーや糖質が気になる方も多いのではないでしょうか？特にダイエット中や糖質制限をしている方にとって、ごはんの量や栄養バランスはとても大切です。この記事では「ごはん300g」のカロリーを中心に、茶碗何杯...