フード

コンビニに立ち寄ったとき、気軽に買えるコーヒー。以前は「コンビニコーヒーといえば100円くらい」というイメージを持っていた方も多いのではないでしょうか。ところが最近は、「いつの間にこんなに値上がりしたの？」「セブン・ファミマ・ローソンでは今...

びっくりドンキーの昔のデザートと聞いて、「メリーゴーランド」を思い出す方もいるのではないでしょうか。「なぜなくなったの？」「値段はいくらだった？」「また復活することはある？」と気になりますよね。メリーゴーランドは、ソフトクリームに白玉やフル...

モスバーガーでホットドッグを食べようと思ったのに、メニューで見つけられず、困ったことはありませんか。「ホットドッグは販売終了したの？」「近くの店舗だけ売っていないの？」「どこに行けば買える？」と気になる方も多いでしょう。モスバーガーのホット...

ポテトサラダを食べたときに、りんごやみかんが入っていて驚いたことはありませんか。「ポテトサラダに果物は珍しい」と感じる人もいれば、「子どものころから普通に入っていた」という人もいます。実は、りんごやみかん入りのポテトサラダは、地域の食文化や...

揚げアイスは、外はサクッと温かく、中はひんやり冷たい不思議なスイーツです。「アイスを油で揚げたら、すぐに溶けてしまうのでは？」と思う方も多いのではないでしょうか。実は、揚げアイスはただアイスをそのまま油に入れているわけではありません。衣やカ...

せっかくきれいに焼けたタルト。 「いざ外そうとしたら底が取れない…！」と焦った経験はありませんか？無理に外そうとして崩れてしまうと、見た目も気分もガッカリしてしまいますよね。でも大丈夫です。 タルトが外れないのにはきちんと理由があり、正しい...

「鶏ガラスープの素がない…」「創味シャンタンで代用できるの？」料理をしていると、このように迷うことがありますよね。どちらも中華料理でよく使う調味料ですが、実は 役割や味の特徴が少し違います。そのため、正しく使い分けることで料理の仕上がりがぐ...

料理をしている途中で「香味ペーストがない！」と気づくと困ってしまいますよね。でも、わざわざ買いに行かなくても大丈夫です。香味ペーストは、創味シャンタンやウェイパー、鶏ガラスープの素、中華あじなどで代用できます。さらに、家に中華調味料があまり...

ケーキやデザートに可愛いチョコプレートを添えるだけで、特別感がぐっとアップしますよね。例えば誕生日やクリスマスなどのお祝いシーンでは、ちょっとしたメッセージ入りチョコがあるだけで笑顔が広がります。実は、そんなチョコプレートは材料も道具もすべ...

「ケーキモード」がない炊飯器でも、美味しいケーキは作れるってご存じですか？実は、特別なオーブンを使わなくても、炊飯器ひとつで本格的なスイーツが楽しめるんです。近年では、オーブンを持っていない家庭でもスイーツ作りを楽しみたいというニーズが高ま...